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“你每天早上都會(huì)吃早餐嗎？”關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，肯定有的人回答吃，有的人回答不吃，那么有沒(méi)有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)到底有多少人不吃早餐呢？
近日，據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)居民早餐飲食狀況調(diào)查報(bào)告》顯示，有35%的調(diào)查對(duì)象不能做到每天吃早餐。
對(duì)于不吃早餐的危害，大家多多少少也有些了解，但如果小南告訴你，不吃早餐會(huì)加速人體衰老，讓我們變丑，你相信嗎？這可不是在危言聳聽(tīng)。
研究發(fā)現(xiàn)，長(zhǎng)期不吃早餐，人體只能動(dòng)用體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原和蛋白質(zhì)，久而久之，會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血，加速衰老。
不吃早餐有哪些危害？
1、導(dǎo)致肥胖
很多人為了減肥就不吃早餐，但是，如果不吃早餐，中午和晚上會(huì)更容易感到餓，進(jìn)而會(huì)超量進(jìn)食，更容易導(dǎo)致肥胖。
2、導(dǎo)致低血糖
清晨空腹時(shí)，身體的血糖濃度是屬于偏低的狀態(tài)，如果不及時(shí)吃點(diǎn)早餐來(lái)補(bǔ)給的話，身體里的血糖濃度就會(huì)偏低，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)四肢乏力、精神萎靡、心慌等不適癥狀，影響正常的工作與生活。
3、易患消化系統(tǒng)疾病
早飯可以中和胃酸，不吃早餐易患胃潰瘍、慢性胃炎等疾病，長(zhǎng)期不吃早餐還容易導(dǎo)致膽結(jié)石。
4、免疫力下降
不吃早餐的人會(huì)更容易出現(xiàn)眩暈、乏力的情況。長(zhǎng)期以往會(huì)讓身體的抵抗力變得更差，不益于身體健康。
5、導(dǎo)致便秘
做到按時(shí)吃早餐的人，身體會(huì)自然而然的產(chǎn)生一種胃結(jié)腸反射現(xiàn)象。而對(duì)于經(jīng)常不吃早餐的人來(lái)說(shuō)，身體很容易因?yàn)槲附Y(jié)腸反射作用而失調(diào)，被便秘而困擾。
6、導(dǎo)致反應(yīng)遲鈍
腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗氧量每分鐘約為45毫升，耗糖量每小時(shí)約為5克，人體經(jīng)過(guò)一夜的休息，體內(nèi)儲(chǔ)存的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)被消耗完，如果早上不吃早餐，就意味著營(yíng)養(yǎng)缺乏，長(zhǎng)此下去，不但智力跟不上，反應(yīng)也可能會(huì)變遲鈍。
7、增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)
長(zhǎng)期不吃早飯還會(huì)使膽固醇、脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁，容易導(dǎo)致血管硬化。研究發(fā)現(xiàn)，與吃早餐的人相比，不吃早餐的人，其心血管病風(fēng)險(xiǎn)升高22%，全因死亡風(fēng)險(xiǎn)升高25%。
一日三餐如何安排更科學(xué)？
早餐：最好在7點(diǎn)-8點(diǎn)左右。此時(shí)，胃腸道已經(jīng)完全蘇醒，消化系統(tǒng)開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，這個(gè)時(shí)候吃早餐能更高效地消化、吸收食物營(yíng)養(yǎng)。
午餐：中午12-13點(diǎn)是人體機(jī)能旺盛的時(shí)刻，各個(gè)組織與消化系統(tǒng)的功能也是比較強(qiáng)的時(shí)候。此時(shí)進(jìn)行午餐，能夠使食物得到充分的消化吸收，食物內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的利用率也會(huì)更高。
晚餐：晚飯最好安排在18點(diǎn)-19點(diǎn)中間，晚餐吃太晚不利于消化吸收，如果吃完不久就去睡覺(jué)，睡眠期間胃還在運(yùn)作，會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，又會(huì)影響睡眠質(zhì)量。建議晚餐時(shí)間最好在睡前4小時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代人的作息習(xí)慣，19點(diǎn)前吃完比較合適。
